Cappelens nye kokebok

199,00 Kroner

Veil. salgspris 399,00 Kroner

Varenummer: MOD307B34532

Klar for sending: På lager

stk.

Tagger

Innbundet
Boken er lest, men helt fin
Smussomslag er synlig brukt
Språk: Norsk
Vekt: 2,508
Sider: 639
Trykket i: 2002
Illustrert: Ja
Vår registrering
Oppdatert: 29.11.2024
Internkode: HAA

En tvers igjennom stor kokebok som tar opp i seg dagens mattrender, uten å miste de norske mattradisjonene av syne. Utviklingen av våre matvaner har aldri gått fortere enn i de siste tiårene. Mat fra fjerne himmelstrøk har tatt veien fra TV-skjermen og restaurantene og inn i norske kjøkken etterhvert som råvarene har blitt tilgjengelige i butikkene.

Cappelens nye kokebok er en hyllest til - og en lærebok i bordets gleder. Du vil finne nyttig lesning om mat og vin, krydder og smakstilsetninger fra fjerne matkulturer og noen læresetninger om mat og helse. Men først og fremst er det den moderne kokeboken. Med et spenn i oppskrifter fra innkokt laks til sushi, fra fårikål til indisk tandoori. Mer enn 600 siders vandring mellom norske og utenlandske mattradisjoner.

Sidene er rikt illustrert og dekker alle bordets gleder – fra hverdagsmat til festmåltidene. Boken balanserer fint mellom basisfakta, inspirasjon og ekte matglede. For det skal synes at det er morsomt å lage mat!

Alle oppskriftene er nøye utprøvd, og det kreves ingen forkunnskaper av kokken. Her skal alle kunne lykkes – nybegynneren og den erfarne.

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger