Jan-Öjvind Swahn - Krydder

99,00 Kroner

Varenummer: MOD257B18576

Klar for sending: På lager

stk.

Tagger

Søk på forfatter
Innbundet bruktbok
Boken har naturlige bruksmerker
Språk: Norsk
Sider: 208
Vekt: 1,027
Illustrert: Ja
Denne utgaven er trykket i 1998

Historien om kryddernes opprinnelse, bruk og egenskaper

Ønskebok for alle som liker krydder! For deg som er nysgjerrig og vil vite mer, for botanikeren, for deg som elsker å lage mat og for kulturhistorikeren. En utførlig beretning om kryddernes historie og opprinnelse, deres egenskaper og bruksområder, samt en håndfull oppskrifter. 35 krydder, overdådig illustrert med vakre plansjer fra gamle verker.

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger