Mølstad, Kristiansen og Sveinsen - Solbær: Oppskrifter, helse og dyrking

179,00 Kroner

Varenummer: MOD224B40056

Lagerstatus: På lager

stk.

Tagger

Stine Mølstad, Arild Kristiansen og Charlotte Holberg Sveinsen
Innbundet
Boken er lest, men helt fin
Språk: Norsk
Vekt: 0,688
Sider: 175
Trykket i: 2011
Illustrert: Nei
Vår registrering
Oppdatert: 10.04.2025
Internkode: EES99

I denne boka trekkes solbær for alvor inn i det moderne kjøkken. Solbær kan med stor hell brukes både til kjøtt og fisk, desserter, kaker og julegodter, smoothies og barnemat. Her får du oppskriftene! Tradisjonelt har solbær vært brukt til saft og syltetøy, som turdrikk og enkel medisin. Men smaken gir så mange flere muligheter. SOLBÆR er full av tradisjonelle og nyutviklede oppskrifter fra inn- og utland. Helse og sunnhet har alltid vært knyttet til solbær. Høy konsentrasjon av C-vitaminer og antioksidanter kan blant annet bidra til å forebygge hjertekarsykdommer, kreft og aldersdemens, samt styrke immunforsvaret. SOLBÆR forteller også gårds- og kulturhistorien knyttet til gården Mølstad vestre, og gir råd for dyrking av solbær. Utgitt i samarbeid med Messel Forlag.

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger