Arne Brimis store kokebok fra Vianvang (Innbundet)

249,00 Kroner

Varenummer: MOD327B47897

Lagerstatus: På lager

stk.

Tagger

Søk på forfatter
Innbundet
Boken er fin.
Språk: Norsk
Vekt: 1,859
Sider: 352
Illustrert: Ja
Trykket i: 2013
Vår registrering
Oppdatert: 27.11.2025
Internkode: AKS70

Gastronomi ved foten av Jotunheimen

Vianvang ligger i Vågå kommune, et idyllisk sted i den norske fjellheimen, og er en av Arne Brimis spisesteder. En reise til Vianvang er mer enn et godt måltid mat. De unike matopplevelsene blir vevd sammen med natur, historie, råvarer, matglede og norske tradisjoner. I denne boken presenteres Vianvang gjennom årstidene, den inneholder oppskrifter med fokus på norske råvarer, der rettene representerer tradisjon og nyskapning i skjønn forening. «Vianvang er min draum. Draumen om å ha sitt eige. Draumen om å kunne ta folk inn i noko spesielt, eit grenseland mellom eventyr og verkelegheit. Draumen om å gjera noko heilt spesielt med måltidet.» (Arne Brimi)

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger