Brit Rakeng og Oddvar Rakeng - Brød i Europa Reiseinntrykk

129,00 Kroner

Varenummer: KHI300B42224

Lagerstatus: På lager

stk.

Tagger

Brit Rakeng og Oddvar Rakeng
Innbundet
Boken er lest, men helt fin
Språk: Norsk
Vekt: 0,693
Sider: 187
Illustrert: Ja
Denne utgaven er trykket i: 2005
Vår registrering
Oppdatert: 10.06.2025
Internkode: AKS70

Forfatterne har på sine reiser her hjemme og i Europa sett nærmere på dagens bakerier og brødvarer. Boka inneholder oppskrifter, gir tips om ingredienser, forteller om eldre tiders brødbakst og reiseinntrykk og miljøskildringer. De tar også et oppgjør med medienes skråsikre kostholdsguruer og deres syn på brød.

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger