Bjarne Håkon Hanssen (red) - Mat på norsk (Innbundet)

Bjarne Håkon Hanssen (red) - Mat på norsk (Innbundet)

179,00 Kroner

Varenummer: MOD430B51135
Lagerstatus: På lager
stk.

Bøker av samme forfatter
Innbundet
Boken er fin
Antydning til bølger i sidene
Smussomslag er fint
Språk: Norsk
Vekt: 1,824
Sider: 288
Illustrert: Ja
Trykket i: 2003
Vår registrering
Oppdatert: 19.02.2026
Internkode: AKS70

Mat på norsk er først og fremst en bruksbok. Her er de gode, tradisjonsrike rettene som er vårt nasjonale felleseie. Her er mat med dialekt, og her er spennende retter der utenlandske impulser har fått slippe til. Felles for dem er at det er smakfull og sunn mat som alle kan lage. Mest hverdagsmat og noe festmat, i alt over 400 oppskrifter med bilde av nær sagt alle rettene. Mat på norsk har egne, innledende kapitler om norsk mathverdag og matkultur, samt valg av drikke til maten og hva som regnes som sunn mat. Boken dekker alt fra brødmat og salater til alle typer middager, desserter, kaker og gjærbakst. Mat på norsk er kanskje den mest omfattende kokebok om norsk mat, slik vi liker å lage den anno 2003.

 

Produktets tagger

Billige bøker

Mine tagger