Jan-Öjvind Swahn - Krydder (Innbundet)

Jan-Öjvind Swahn - Krydder (Innbundet)

179,00 Kroner

Varenummer: MOD290B51225
Lagerstatus: På lager
stk.

Søk på forfatter
Innbundet 
Boken  er fin
Merke etter navnlapp, delvis fjernet på forsatsblad
Språk: Norsk
Sider: 208
Vekt: 1,064
Illustrert: Ja
Trykket i: 1995
Vår registrering
Oppdatert: 03.03.2026
Internkode: AKS70

Historien om kryddernes opprinnelse, bruk og egenskaper

Ønskebok for alle som liker krydder! For deg som er nysgjerrig og vil vite mer, for botanikeren, for deg som elsker å lage mat og for kulturhistorikeren. En utførlig beretning om kryddernes historie og opprinnelse, deres egenskaper og bruksområder, samt en håndfull oppskrifter. 35 krydder, overdådig illustrert med vakre plansjer fra gamle verker.

Produktets tagger

Billige bøker

Mine tagger