Andreas Viestad - Hvordan koke vann (I)

99,00 Kroner

Varenummer: MOD306B26482

Klar for sending: På lager

stk.

Tagger

Søk på forfatter
Innbundet
Boken er lest, men helt fin
Språk: Norsk
Vekt: 1,030
Sider: 267
Trykket i: 2006
Illustrert: Ja
Vår registrering
Oppdatert: 09.04.2024
Internkode: HAA

"Å lage mat er noe av det morsomste jeg vet. Men det er også noe av det skumleste. Derfor ønsker jeg å forstå hva som skjer – matlagingens mysterier, om du vil. Hva er en perfekt biff, og hvordan kan jeg lage den? Hvordan kan jeg lage en saus uten å være bekymret for at den skal skille seg? Hvordan kan jeg hakke en løk uten å begynne å grine?"

"Hvordan koke vann er mitt forsøk på å gjøre matlagingen mindre uforutsigbar og morsommere på samme tid. Du kan kalle det et slags skolekjøkken for voksne, hvis det er mulig å tenke seg et skolekjøkken der maten er god. For det er tross alt det viktigste."

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger