Wenche Frølich - Den store boken om Brødbaking

99,00 Kroner

Varenummer: MOD274B28893

Klar for sending: På lager

stk.

Tagger

Søk på forfatter
Innbundet
Boken har naturlige bruksmerker
Språk: Norsk
Vekt: 0,912
Sider: 199
Trykket i: 1987
Illustrert: Ja
Vår registrering
Oppdatert: 11.06.2024
Internkode: HAA

Wenche Frølich er en norsk biokjemiker med doktorgrad i industriell ernæring og matvarekjemi. Frølich var fra 2006 til 2008 styreleder i Forbrukerrådet, og har siden 2001 vært professor i ernæring ved Universitetet i Stavanger.

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger