Holger koefoed og Lars Barmen - Lystens kokebok

199,00 Kroner

Varenummer: MOD408B48035

Lagerstatus: På lager

stk.

Tagger

Holger koefoed og Lars Barmen
Innbundet
Boken er lest, men helt fin
Smussomslag er synlig brukt
Språk: Norsk
Vekt: 1,100
Sider: 158
Trykket i: 1998
Illustrert: Ja
Vår registrering
Oppdatert: 02.12.2025
Internkode: HAA74

Denne praktboken/kokebokenslår et slag for elskov og cusine - eller det vi kan kalle det afrodisierende kjøkken etter navnet på grekernes kjærlighetsgudinne Afrodite. Boken bygger på at det er en positiv og ønskelig sammenheng mellomgastronomiske gleder og kroppens lyster. Den byr på et spennende og mangslungent møte med tre svært forskjellige holdninger og tradisjoner knyttet til forbindelsen mat og kjærlighet: Norden, Frankrike og Østen. Kunsthistorikeren Holger Koefoed viser eksempler fra kunst- og kulturhistorien som på samme tid kaster et avslørende og intimt lysskjær over flere sider ved denne gastronomiske odyssen, mens stjernekokken Lars Barmen bidrar med fatasifulle og eksotiske retter. Boken er ill. med amorøseog kulinariske bildemotiver fra kunsthistorien samt fotografier av Johs. Bøe. Med reg., litteratur- og bildeliste.

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger