Den store boken om ost

179,00 Kroner

Varenummer: MOD409B47976

Lagerstatus: På lager

stk.

Tagger

Innbundet
Boken er lest, men helt fin
Smussomslag er synlig brukt
Språk: Norsk
Vekt: 1,559
Sider: 255
Trykket i: 1993
Illustrert: Ja
Vår registrering
Oppdatert: 02.12.2025
Internkode: HAA74

Presentasjon av klassiske og moderne osteretter så vel som internasjonale spesialiteter. I et eget osteleksikon presenteres de viktigste ostesortene, gruppert i "ostefamilier". Boken inneholder også et eget avsnitt med gode råd om hvordan osten skal behandles - innkjøp, lagring og oppbevaring. Gjennomillustrert. Har oppskriftsregister og register over nevnte ostetyper

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger