Rune Pal & Christer Berens - Helt chef!

149,00 Kroner

Varenummer: MOD187B28521

Klar for sending: På lager

stk.

Tagger

Rune Pal & Christer Berens
Innbundet
Boken er fin
Smussomslag er fint
Språk: Norsk
Vekt: 1,299
Sider: 219
Trykket i: 2010
Illustrert: Ja
Vår registrering
Oppdatert: 31.05.2024
Internkode: AKS70

Boken inneholder oppskrifter på selskapsmat med fokus på smakssammensetninger, og gir mange råd og tips om blant annet forberedelser, essensielt kjøkkenutstyr, valg av vin og valg av råvarer. Her finner du oppskrifter på aperitiffer og snacks, forretter, hovedretter, småretter med ost; og desserter. Oppskriftene er gruppert etter hva slags vin som passer best til, og har opplysninger om blant annet tilberedningstid, vanskelighetsgrad og pris. Et eget kapittel handler om balanse i smakene i maten, og balanse mellom vin og mat. Har register.

Produktets tagger

Billigere bøker og porto!

Mine tagger