Erling T. Gjelsvik - Fisketorget anbefaler (Innbundet)

249,00 Kroner

Varenummer: MOD315B27424

Lagerstatus: Én eller få igjen

stk.

Tagger

Søk på forfatter
Innbundet
Brukt bok. Litt slitasje
Språk: Norsk
Vekt: 0,625
Sider: 91 +
Trykket i: xx
Illustrert: Ja
Oppdatert: 26.05.2026
Internkode: aks70
Velg en brukt bok fra Boklibris – bra for miljøet, billig for deg

Boklibris anbefaler «Fisketorget anbefaler», en fin bok som vi nå har på lager.

Denne boken tar leseren med til det unike fisketorget i Bergen som har lange tradisjoner i byen og fungerer som et levende møtested for både turister, gamle bergensere og unge trendbevisste mennesker med en felles lidenskap for sjømat. Etter en innledning som beskriver torglivet som selve hjertet i Bergen følger nære samtaler med åtte lokale fiskehandlere som deler historier fra hverdagen på Bryggen og løfter frem sine egne tradisjoner før de avslører sine beste og mest troverdige mattips. Bokens omfattende hoveddel er fylt med spennende favorittoppskrifter basert på ferske råvarer som skjell, skalldyr, sild, laks, ørret og ulike torskefisker samt breiflabb og steinbit slik at matglade lesere kan gjenskape de ekte smakene hjemme på sitt eget kjøkken.

Produktets tagger

Billige bøker

Mine tagger