Norsk mat fra landsdel til landsdel - Festmat (Innbundet)

129,00 Kroner ~~149,00 Kroner~~

Varenummer: MOD462B53660

Lagerstatus: Én eller få igjen

stk.

Tagger

Innbundet
Brukt bok. Tilstand fin.
Språk: Norsk
Vekt: 0,473
Sider: 103
Trykket i: 2004
Illustrert: Ja
Oppdatert: 26.05.2026
Internkode: aks70
Velg en brukt bok fra Boklibris – bra for miljøet, billig for deg

Boklibris anbefaler «Norsk mat fra landsdel til landsdel - Festmat», en fin bok som vi nå har på lager.

Dette bindet av verket gir et fascinerende bilde av norsk matkultur ved å samle oppskrifter på festmat fra hele landet. Mens mange tradisjonelle retter er høyst lokale og speiler landsdelens egenart, finnes det også varianter som er tradisjon flere steder i landet. Våre mattradisjoner er verdier som er avhengig av overføring fra generasjon til generasjon for å holdes levende, spesielt i en tid der våre matvaner presses av en sterk internasjonalisering. Heldigvis er interessen for gode norske råvarer og den tradisjonelle utnyttelsen av dem stor blant den nye generasjonen kokker som setter trender i dag. Boken hjelper til med å bevare disse mattradisjonene og gir leseren inspirasjon til å lage festmenyer, buffet og kakebord

Produktets tagger

Billige bøker

Mine tagger